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4GoodCause - Etna Urban Winery

Etna Urban Winery

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4GoodCause è una start-up a vocazione sociale che supporta cause e progetti ambientali grazie agli acquisti responsabili dei suoi utenti.

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4GoodCause Srl | Start-up innovativa 

Sede Legale: Isola Catania P.zza Cardinale Pappalardo, 23 (CT)

P.IVA 05793760876

 

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vino e degustazioni

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Etna Urban Winery

indirizzo: Via Catira, 40 95027 San Gregorio di Catania (CT)

telefono: +39 3497724009

e-mail: visit@etnaurbanwinery.it

sito web: www.etnaurbanwinery.it

referente: Nicola Purrello

 


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La nostra storia inizia nel 1790 quando i nostri avi fondarono l'antica cantina, che fu abbandonata dopo 200 anni di attività. Nel 2018, 8 cugini hanno deciso di riprendere la tradizione di famiglia, impiantando giovani viti di varietà autoctone, con prima vendemmia a settembre 2021. 

 

Vogliamo portare la vinificazione e la degustazione dell'Etna in un ambiente urbano mantenendo il legame storico tra vinificazione e terroir. La nostra cantina aggiunge diversità ai margini esterni della città di Catania, in Sicilia, un'area storicamente vinicola ai piedi dell'Etna.

 

Etna Urban Winery offre al visitatore l'opportunità di godere della storia della vinificazione dell'Etna in Sicilia, di visitare un vigneto urbano, di conoscere il territorio e di degustare quattro vini dell'Etna in un ambiente storico urbano unico. Percorri un vigneto urbano al tuo ritmo mentre scopri i muri a secco e un vecchio edificio a cupola, di prossima ristrutturazione. Camminerai attraverso uno dei pochi boschi di querce ancora presenti nella zona (ora protetto) e un uliveto. 

 

Goditi e vivi la qualità dei vini nati alle pendici dell'Etna, dalle cantine dei nostri partner, insieme a una selezione di cibi gourmet creati dallo straordinario chef locale Carlo Sichel. Le cantine partner includono Tenuta delle Terre Nere, Masseria Setteporte, Cantina Russo, Famiglia Statella, Tenuta di Fessina e Murgo.

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- AZIENDA: Etna Urban Winery

- CAUSA SUPPORTATA: Urban Reloaded - Legambiente (Catania)

- ECOCASH GENERATI: ♥ € 3,08 ogni 2 bottiglie saranno donati alla causa supportata.

 

DETTAGLI PRODOTTO:

Nome: Vigragrande (nome storico della contrada dove nasce il vigneto)

Annata: 2021

Uvaggi: Nerello Mascalese (80%) e Nerello Cappuccio (20%)

Gradazione alcolica: 12,5%

Affinamento: 9 mesi in vasche di acciaio inox, 3 mesi in bottiglia

Epoca della vendemmia: Prima settimana di ottobre

 

Il vigneto

Localizzazione: San Gregorio di Catania, versante sud-est dell'Etna

Suolo: Terreni vulcanici antichi del Monte Etna (epoca del Mongibello antico c.a. 15.000-18.000 anni di età)

Altitudine: 340 metri s.l.m.

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Età del vigneto: 5 anni

Densità: 5.500 piante per ettaro

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