4GoodCause è una start-up a vocazione sociale che supporta cause e progetti ambientali grazie agli acquisti responsabili dei suoi utenti.
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- CAUSA SUPPORTATA: Urban Reloaded - Legambiente (Catania)
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DETTAGLI PRODOTTO:
Coltivato alle pendici dell'Etna, l'elicriso si distingue come erba aromatica per le sue note balsamiche, leggermente amare.
In generale i fiori di elicriso (che richiamano anche il sapore della liquirizia, leggermente dolci) si consumano spesso essiccate, perchè fresche hanno un retrogusto amarognolo. Consigliato da abbinare ai risotti, ai legumi o per preparare deliziosi liquori o infusi.
L’elicriso in cucina si distingue come erba aromatica per le sue note balsamiche, leggermente amare. In generale le foglie di elicriso (che richiamano anche il sapore della liquirizia, leggermente dolci) si consumano spesso essiccate, perchè fresche hanno un retrogusto amarognolo. Risotti, liquori, legumi: infinite possibilità per reinventare la tua cucina e sperimentare nuove pietanze!
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